Comer a la carta


Ensaladas

Ensalada de perdiz13€
Ensalada de la casa9€

Tomate de “AÝNA” con ventresca10€

Tosta de semillas, lomo de sardina con base de escalivada …6.5€

Pan…1.50€


Entrantes

Jamón ibérico14€      
Tabla de quesos manchegos13€
(tierno, semi, curado y curado al romero)
1/2 Tabla de quesos manchegos7€
Lomo de orza con ali oli 9€
Croquetas caseras (6 unidades)8€
Huevos rotos con jamón10€
Queso frito manchego puro de oveja con mermelada de arándanos10€
Patatas bravas6.5€
Tosta de salmón, rúcula y parmesano12€

Tosta de jamón y queso … 12€
Revuelto de morcilla de la tierra con huevos10€  

Tosta de jamón … 10€
Torrezno actual11€

Twister de langostino con salsa de soja y miel…8€

Mejillones frescos al vapor 12 ud. …12€

Ensaladilla rusa… 5.5€

Menú diario Restaurante Hotel Felipe II, Ayna, Albacete, Castilla-La Mancha


Tradicional

Gazpacho manchego9€
Pisto con huevo 9€
Judías con perdiz9€
Atascaburras 9€
Migas 9€

migas con uva



Carnes

Chuletón de ternera AVILEÑA DRY AGE +- 850gr. …35€
Caldereta de ciervo12€

Solomillo de ternera … 20€
Jabalí en salsa14€

Chuletas de cordero (3)12€
Entrecot16€
Muslo de pollo a la brasa9€
Secreto a la brasa10€

Perdiz en escabeche …19€


Pescados

Salmón a la mostaza 13€

Pulpo crujiente parmentier de patatas al pimentón y ajo negro17€
Lubina a la espalda  12€
Bacalao en tempura 12€

Gamba roja a la plancha… 15€

Menú diario Restaurante Hotel Felipe II, Ayna, Albacete, Castilla-La Mancha

Para los + pequeños

Pasta8€
Hamburguesa con patatas … 10.5€
Sopa de cocido 6€
Escalope de pollo con patatas … 8€


Postres

Yogurt ecológico con miel al romero4.5€
Helado frito5.5€
Fruta de temporada3.5€        
Pudding4€
Tarta de la casa4.5€

Torrija de pan brioche con helado … 6€


Bodega

  Tintos

Castilla-La Mancha

Finca la Estacada, D.O. U´clés, 12 meses  10€

Librato,  D.O. Valdepeñas, Bodega Félix Solís 10€

Monóculo, D.O. Almansa, Virgen de Belén, syrah 10€

1752, D.O. Almansa, Bodega de Tanito 12€

El secreto de Librato, I.G.P. Tierra de Castilla 16€

Graziano de Guzque, I.G.P. Tierra de Castilla, Finca Pago de Guzque (El Toboso) 11€

Finca Río Negro, I.G.P. Tierra de Castilla, tempranillo-cabernet-sauvignon-syrah-merlot  20€

Marqués de Griñon, D.O. Vinos de Madrid (Valdepusa) 35€

Roquero Rojo, Raíces del Mundo, vino ecológico, Molinicos (AB), garnacha 10€

Altitud 1100, Coop. Santa Quintería (Higueruela, AB), garnacha tintorera 8€

Tintoralba, D.O. Almansa, Coop. Santa Quintería, roble 10€

AG 21, vino ecológico, D.O. Almansa, Coop. Santa Quintería, barrica 8€

Mar García, vino de autor, crianza 2019, D.O. Almansa, garnacha 12€

Estola, D.O. Castilla La Mancha., Bodegas Ayuso, tempranillo 8€

Maravides, I.G.P. Tierra de Castilla, Viñedos Balmoral, tempranillo 14€

Pico del Oso Raíces del Mundo, vino ecológico, Molinicos (AB), roble 11€

Rioja

Ramón Bilbao, D.O. Rioja, Bodega Ramón Bilbao 16€

Roda Reserva, D.O. Rioja, Bodegas Roda 35€

Monteciego, D.O. Rioja, Bodega Monteciego, vino crianza 12€

Ribera del Duero

Pago de los Capellanes, D.O. Ribera del Duero, Pago de los Capellanes 30€

Protos, D.O. Ribera del Duero, Bodegas Protos 16€

Resalso, D.O. Ribera del Duero,  16€

Matarromera, D.O. Ribera del Duero, 25€

Pesquera, D.O. Ribera del Duero, 25€

      Blancos

Castilla-La Mancha

Maravides I.G.P. Tierra de Castilla, Viñedos Balmoral, chardonnay 18€

Añil, D.O La Manchuela, Vinícola de Tomelloso, macabeo-chardonnay 10€

Yugo, D.O La Manchuela, Bodegas Cristo de la Vega, airén 10€

Graziano de Guzque I.G.P Tierra de Castilla, Finca Pago de Guzque (El Toboso) 11€

Altitud 1100, vino de la tierra, Coop. Santa Quintería (Higueruela, AB) 8€

Almarina, Dehesa del Carrascal, verdejo y sauvignon blanc, 12€

Caballito del Diablo, Raíces del Mundo, Molinicos (Albacete), verdejo, 10€

Rueda

José Pariente, D.O Rueda, Bodegas José Pariente, verdejo 16€

Gilda, D.O. Rueda, verdejo 7€

Rias Baixas

Martín Codax, D.O. Rias Baixas, albariño 18€

Mar de Frades, D.O. Rías Baixas, Bodegas Mar de Frades 22€

Paco Lola, D.O. Rias Baixas, albariño, 15€

    Rosados

Marques de Cáceres, D.O. Rioja,  Bodega Marques de Cáceres 12€

Almarina,  I.G.P Tierra de Castilla, Dehesa del Carrascal, bobal 10€

Graziano de Guzque, I.G.P Tierra de Castilla, Finca Pago de Guzque (El Toboso)   11€

     Brut                                          

Anna Codorníu 18€

Edoné Cuvée de María I.G.P. Tierra de Castilla,Viñedos Balmoral 14€      

Sidra el Gaitero 6€