Restaurante del Hotel Felipe II

Carta del Restaurante

Menús del día

Menú Infantil
Plato principal a elegir
Sopa de la casa
Pasta con tomate
Calamares a la andaluza
Lomo con patatas
Postre casero o helado

Menú Serrano (mínimo 2 personas)
Entrantes a compartir:
- Ajomataero
- Tomate de la huerta partido con olivas
Plato principal:
- Barbacoa variada (chorizo, morcilla, guarra, panceta, huevo frito y patatas al montón)

Menú Arrocero (mínimo 2 personas)
Entrantes a compartir:
- Embutidos de la región
- Tomate de la huerta partido con ventresca de bonito
- Croquetas caseras
Plato principal:
- Arroz de nuestra carta (arroz con bogavante con suplemento por ración)

• Entrantes
Asadillo de pimientos con bacalao
Tomate de la huerta de Ayna con ventresca de bonito
Jamón ibérico
Quesos Manchegos
Queso frito con mermelada casera
Atascaburras
Gachamigas
Ajomataero
Migas de Pastor con uvas o melón
Pisto Manchego con huevo
Croquetas caseras
Lomo de Orza
Selección de la Orza (cortadas de chorizo, morcilla y lomo de Orza)


• Guisos manchegos y arroces
Gazpacho Manchego
Judías con codorniz
Arroz de Matanza
Arroz con conejo y pollo de corral (caldoso o seco)
Arroz a banda
Arroz con bogavante (caldoso, meloso o seco)


• Carnes
Chuletillas de lechal fritas con ajos
Chuletas de cordero a la brasa (3 uds)
Paletilla de cabrito al horno
Entrecotte de ternera a la brasa
Ciervo en su salsa
Carrillada ibérica guisada en su jugo
Codillo de cerdo al horno


• Pescados
Merluza al hojaldre con mermelada casera de tomate
Bacalao gratinado con all-i-oli
Dorada a la espalda
Emperador a la plancha


• Postres caseros
Torrijas con leche y canela
Panecicos ayniegos con agua y miel
Tarta de queso Manchego
Hojuelas con miel
Helado de higos del terreno


• Carta de vinos
• Vinos tintos
- D.O. La Mancha -
D. Florentino cosecha (Albacete)
Canforrales cosecha (Cuenca)
López Panach cosecha (Albacete)
Torre de la Barreda cosecha (Toledo)
Providencia cosecha (Albacete)
Selección Martinez Sáez Coupage cosecha (Albacete)
Finca la Estacada cosecha (Cuenca)
Finca Antigua cosecha (Cuenca)
Portillejo cosecha (Toledo)
Mazacruz cosecha (Albacete)
Manuel Manzaneque Finca Elez cosecha (Albacete)
Aljibes cosecha (Albacete)
Finca Minateda cosecha (Albacete)
Palarea cosecha (Albacete)
Casa Quemada cosecha (Albacete)
Magnificus cosecha (Albacete)
Estola crianza (Albacete)
Ágora crianza (Ciudad Real)
Varones crianza (Cuenca)
Finca la Estacada crianza (Albacete)
El Vínculo crianza (Ciudad Real)
Marqués de Griñón Summa varietalis crianza (Toledo)

- D.O. RIOJA -
D. Felipe crianza
Lagar de Zabala crianza
Muga crianza
Rioja Bordón gran reserva

- D.O. RIBERA DEL DUERO -
Pago de los Capellanes cosecha
Bagús cosecha
Viña Pedrosa crianza

- VARIOS -
Rivola cosecha (Castilla León)
Abadal crianza (Plà de Vagas)
Faustino VII cosecha 3/8 (Rioja)
Arnalte crianza 3/8 (Rioja)
Faustino Rivero crianza ½ (Rioja)


• Vinos rosados
Viña Orce
Adaje
Peñascal


• Vinos blancos
Viña Orce
Altos del Cabriel
Añil
Marina Alta
San Clodio (Ribeiro)
Viña Consolación
Viñas del Vero colección


• Cavas, Champagnes y Sidras
Sidra
Delapierre
Anna de Codorniu
Moët & Chandon Brut Imperial